Sur un air de rhubarbe ...
Bonjour !
Il pleut, il vente, l'automne s'invite dans notre région. Aurons-nous un "été indien" avant les premiers froids ?
Allons ! Il en faut plus pour nous décourager !
Aujourd'hui, la rhubarbe s'invite à notre table.
Cette belle plante aux grandes feuilles vert foncé
qui retombent dans les potagers
cache, dans ses tiges rosées,
des saveurs acidulées
que nous aurions tort de laisser filer.
Rendons-lui donc l'hommage qu'elle mérite.
Dès le saut du lit, pour le petit déjeuner :
La tarte à la rhubarbe et à la banane
Une vrai gourmandise !
A bientôt !
Gladys